旬のおススめ！
浅井のつぶやき しーずん２（118言目）・・・。
皆さんこんにちは！
Ａコープ長門店の浅井でございます♪
ここ最近は中々暑くなってきましたね～。
もはや季節は夏に片足突っ込んでそうですね・・・。
そんな訳で本日ご紹介する商品は！
そうです！！
暑い夏だからこそ！
暑いときには！！
冷ややっこですよね～。
・・・え？温かいものじゃないのかって？
まぁ～それはそれ！これはこれな訳で・・・。
そんな訳で！Ａコープは「おとうふ」コーナーが大充実！
とくに仁保庵の「木綿とうふ」はお値段！ボリューム！
ともに大満足の一品です！
冷やっこはおかずの一品としてだけでなくおつまみにしても
手軽なのでオススメですよ♪
皆さんもこの機会に是非！
お買い求め下さい！！
それでは！Ａコープで・・・待ってま～す♪
６月１５日（日）は父の日！！
６月１５日（日）は父の日！！
みなさんお忘れではないですか？
６月の第３日曜日は父の日ですよ！！
「お父さんに感謝の気持ちを改めて伝える日」
お魚コーナーからのごちそうメニューのおすすめは・・・
お造り盛り合わせ、ふぐ刺し、お寿司、海鮮丼、海鮮チラシ、
手巻き寿司、うなぎ・・・
日曜日は、魚市場はお休みですが
活〆鯛、ひらそ、ヒラメや、サーモン、いくらしょうゆ漬け等の
人気のお刺身、お寿司用の切身を準備しています。
また、塩干コーナーでも、うなぎ蒲焼き、辛子明太子、たらこ
松前漬け等の人気珍味を準備しています。
楽しい食卓の一品を
是非、おさかなコーナーでお求めください。
浅井のつぶやき しーずん２（117言目）・・・。
皆さんこんにちは！
Ａコープ長門店の浅井でございます♪
ここ最近は何だか熱かったり肌寒かったりと冗談のような季節が続く中、皆さんは如何お過ごしでしょうか？
しかし！何だかんだ言っても夏はすぐそこ！
夏と言えばやっぱり皆さんもうおわかりですよね？
そうです。
今年は手作りらっきょう、梅干しは如何でしょう！
漬物コーナーです！
只今Ａコープでは漬け物を作るための商品が大充実！
らっきょう、梅干し、南蛮漬けの素などなど多数取り揃えております！
やっぱり自分で作った漬物って・・・美味しいですよね！
今年こそは！・・・是非！！って方はこの機会にどうでしょうか？
・・・それでは！
Ａコープで・・・待ってま～す♪
あ！！そうそう！
梅干し用の梅はもう少し先になるそうです！
お楽しみに～！！
人気ナンバーワン商品 鯵
鯵の旬は、春から夏といわれています。
旬の時期の鯵は、小型から中型ぐらいの大きさが多く食べやすいサイズです。特に６月から７月の鯵は、脂のノリが非常によく旨味がたっぷりです。
長門市のブランド鯵は「仙崎トロあじ」
マアジの旬である５月から７月に近赤外分光分析器にて一定のマアジを測定し平均脂質含有量が１０％超えた際に漁協長門統括支店が仙崎宣言を発令し、旬のマアジを「仙崎トロあじ」として出荷するブランドアジのことです。
料理方法は･･･美味しさいろいろ！！
お刺身、たたき、お寿司、塩焼き、煮つけ、フライ、唐揚げ、南蛮漬け、酢漬け、カルパッチョ、ピカタ･･･
脂たっぷり、栄養たっぷり
是非、旬の鯵をＡコープ長門店 鮮魚コーナーにてお買い求めください。
イサキが美味しい！！
イサキの旬は、初夏から夏と言われています。
それは、６月頃～９月頃にかけてが産卵時期にあたるため、
５月頃～７月頃までの梅雨頃の時期が一番美味しい旬とされています。
白身魚で刺身で食べても、熱を通して食べても美味しい魚です。
料理方法は･･･美味しさいろいろ！！
お刺し身 ：魚臭さが少なく上品な味わいで歯ごたえも良いのが
特徴、甘みがあって美味しい。
塩焼き ：焼いていると、皮から脂が溢れるようににじみ出て
きます。ただ単に焼き魚かと思っていると想像以上
の味わいが広がります。フワッとしてとっても美味
しい。
煮付け、ムニエル、フライ･･･身がふわふわ、ほくほくです。
是非、お試しください。
