旬のおススめ！
３月３日は、ひな祭りです！！
３月３日は、ひな祭りです！！
ひな祭りは、女の子の成長をお祝いする日なので、食べるものにも、
女性にとって縁起がいい物を食べる風習があります。
「旬のもの」「初もの」には、邪気を払って病気にならない
パワーがあると考えられています．
●はまぐり
蛤の貝殻は対になっていて、仲のいい夫婦を表しています。
そのことから、「夫婦円満」「一生ひとりの人と添い遂げるように」
という願いが込められている食材です。
●ちらし寿司
その華やかな見た目と、えび（長生き）、れんこん（見通しがきく）、
豆（健康でまめに働ける）等縁起のいい具材が入ることで、おめでたい料理になります。
海鮮ちらし寿司はいかがですか？
具材は、鯛、ひらそ、いくら・まぐろ・サーモン・いか・あまえび・煮穴子・・・
●鯛
経起のいい食材の代名詞「めでたい」という語呂のよさから、よく食べられています。
●カレイ
縁起のいい魚ですぐに思い浮かぶのは鯛ですが、実は、カレイもそのひとつ。
なかでも子持ちカレイは、お腹にたくさんの卵を抱えていることから「子宝に恵まれる」
といわれています。
浅井のつぶやき 91言目…。
皆さんこんにちは！
Ａコープ長門店青果担当の浅井でございます♪
暖かくなって来ました！何だか暖かくなって来たら元気が出て来ますよね♪
今回はちょっと良い事がありましたのでルンルン♪
気分で書いてますよ～♪ルンルン♪
なので今日は無礼講～無礼講～ぶ麗紅～♪
・・・え？何があったのかって？
そんな事よりも！
本日ご紹介する商品は！
佐賀県からやって来ました！
麗紅（レイコウ）みかんです！
清見アンコールＮｏ．５に「マーコット」を交雑して完成した柑橘類です。
また内側の膜が薄く食べやすいのも特徴ですね。
出荷時期は２月頃から始まり３月がピークのようです。
そしてその月に出荷を終えるという短いスパンで販売されるもののようですね。
そんな麗紅みかんを只今Ａコープで販売中です！
見た目もとっても麗しい麗紅みかんをこの機会に是非！
ご賞味下さい！
それでは！Ａコープで待ってまーす♪
あ！ちなみに良い事というのは今年のバレンタインデー！
な・・・何と！完封負けを阻止しましたよ～♪ふぃ～。
そうです・・・義理義理セーフってやつですよ♪
来年こそは！本命を！ＧＥＴしたいっす！！
子持ちカレイ・ヤリイカ
旬のキツネカレイ・ヤリイカのおすすめです。
カレイはたんばく質が多く、脂肪分は少ないヘルシーな魚です。
淡泊なカレイは消化が良く、低カロリーで病人食や離乳食にも最適です。
冬から春にかけてが旬、産卵期であり、子持ちとなります。
ヤリイカは産卵のため、接岸してくる冬から春にかけて多く漁獲されます。
「夏のケンサキイカ、冬のヤリイカ」と言われるように、
ヤリイカの旬は冬から春にかけてです。
冬から春に獲れるヤリイカは子持ちとなります。
煮付けが美味しい２つの子持ちの海の恵みです。
是非、お試しください。
浅井のつぶやき 90言目…。
皆さんこんにちは！
Ａコープ長門店青果担当の浅井でございます♪
２月になりましたねー。節分も終わり季節は春に向かう中、皆様いかがお過ごしでしょうか・・・。
まだまだ寒くコタツの電源が入りっぱなしの日々です。
はーるよ来い♪
ってな訳で本日ご紹介する商品は！
いよいよあの商品は終盤に突入です！
トリを飾るのは・・・。
そうです！
みんな大好き
金峰みかんでございます。
金峰みかんは１２月頃に収穫を終え、涼しい所で熟成させることで甘みを増していくようです。食べてみると確かな甘さが口いっぱいに広がり、柑橘特有の爽やかな香りが鼻を抜けていきます！選別の際も糖度が１２度前後のものが金峰というブランドで販売されるそうです。
そんなみかんシーズンの最後を飾る金峰みかんを皆さんも是非味わってみては如何でしょう！
それではＡコープで待ってまーす♪
あ！そうそう！Ａコープでは２月もイベントがたくさんあります！
２月９日（金）からはＡコープのバレンタイン大作戦がありますよ♪
その他のイベントはこうご期待～♪
個人的に一番気になるのは・・・やっぱバレンタインでしょ！
ドキドキ・・・。
浅井のつぶやき 89言目…。
皆さんこんにちは！
Ａコープ長門店青果担当の浅井でございます♪
新年もあっという間に過ぎ去り、すっかりいつもの風景に戻りましたね・・・。
気候は暖かいのか寒いのか、よくわからない今日この頃ですが皆さん如何お過ごしでしょうか？
自分はまだ正月気分がどこか抜けきらないですねー。
そんな僕の目を覚ますが如く！
大島からかの果物がやってきました！
大島の果物と言えば・・・？
皆さんもうお分かりですよね？
そう！皆大好き！
大島ぽんかんです！
地元山口県の周防大島の果物はみかんでけじゃない！
ぽんかんだってあるんです！
みかんのようにむきやすい皮と中の袋ごと食べられるので気軽に手に取って食べることができます！
味は甘味と酸味のバランスがよく、まさに柑橘類といった所でしょうか・・・。
ぽんかんと言えば愛媛が有名ですが大島のぽんかんだって美味しいですよー♪
そんな大島ぽんかんを只今Ａコープでは好評販売中です！
皆様も是非！この機会に手に取って大島の味を堪能して下さい！
それでは！Ａコープで待ってまーす♪
