旬のおススめ！
日置すいか大販売会 開催決定！
７月５日（金）６日（土）
Ａコープ長門店にて
日置すいか大販売会 開催！
とっても美味しい日置すいかはどうでしょう！
おすすめです。
※生育状況により開催日を変更する場合があります。
ご注意ください。
６月１６日（日）は父の日！！
６月１６日（日）は父の日！！
みなさんお忘れではないですか？
６月の第３日曜日は父の日ですよ！！
「お父さんに感謝の気持ちを改めて伝える日」
お魚コーナーからのごちそうメニューのおすすめは・・・
お造り盛り合わせ、ふぐ刺し、お寿司、海鮮丼、海鮮チラシ、
手巻き寿司、うなぎ・・・
日曜日は、魚市場はお休みですが
活締鯛、ひらそ、ヒラメや、サーモン、ホタテ、いか、タコ等の
人気のお刺身用切身を準備しています。
また、塩干コーナーでも、うなぎ蒲焼き、辛子明太子、たらこ
松前漬け等の人気珍味を準備しています。
楽しい食卓の一品を
是非、おさかなコーナーでお求め＜ださい。
浅井のつぶやき 96言目…。
皆さんお久しぶりです！
Ａコープ長門店青果担当の浅井でございます♪
いやー何だか久しぶりにつぶやいている気がします！
やっぱり、つぶやけるって良いですよね？ね？
・・・え？そんなことないですか？
・・・そうですか・・・グスン。
っとまあ！そんなことは置いといて！
本日ご紹介する商品は！
夏の決定版！
相島すいかです！
とうとう来ました！相島からどんぶらことやって来た、とっても美味しい「すいか」です！
一口食べると確かな味わいにうれしくなっちゃいますよね♪
朝晩はまだまだ寒いですけど日中の暑さ対策として、またまた夏を感じる一品として是非この機会に如何でしょうか？
そして、まだまだ長門にはあの「すいか」が・・・待っていますね♪
何が来るかは・・・お楽しみー！Ｃｏｍｉｇ Ｓｏｏｎ！ってやつッス！
それでは！Ａコープで待ってまーす♪
人気ナンバーワン商品 鯵
鯵の旬は、春から夏といわれています。
旬の時期の鯵は、小型から中型くらいの大きさが多く食べやすいサイズです。特に６月から７月の鯵は、脂のノリが非常によく旨味がたっぷりです。
長門市のブランド鯵は「仙崎トロあじ」
マアジの旬である５月から７月に近赤外分光分析器にて一定のマアジを測定し、平均脂質含有量が１０％超えた際に漁協長門統括支店が仙崎宣言を発令し、旬のマアジを「仙崎トロあじ」として出荷するブランドアジのことです。
食べ方いろいろ
お刺身、たたき、お寿司、塩焼き、煮つけ、フライ、唐揚げ、
南蛮漬け、酢漬け、カルパッチョ、ピカタ・・・
脂たっぷり、栄養たっぷり
是非、旬のはをＡコープ長門店 鮮魚コーナーにてお買い求めください。
イサキが美味しい！！
イサキの旬は、初夏から夏と言われています。
それは、６月～９月頃にかけてが産卵時期にあたるため、
５月～７月頃までの梅雨時期が一番美味しい旬とされています。
白身魚で刺身で食べても、熱を通して食べて美味しい魚です。
美味しさいろいろ！！
お刺し身：魚臭さが少なく上品な味わいで歯ごたえも良いのが
特徴です。甘みがあって美味しい。
塩焼き ：焼いていると、皮から脂があふれるようににじみ
出てきます。ただ単に焼き魚かと思っていると想像
以上の味わいが広がります。フワッとしてとっても
美味しい。
煮付け、ムニエル、フライ・・・
身がふわふわ、ほくほくです。
是非、お試しください。
