旬のおススめ！
大ウナギ祭り精肉コーナー特価品
こんにちは精肉担当の山下です。大変暑くなってまいりました。
皆様、如何お過ごしでしょうか？
この暑さを乗り切るために精肉部からのお知らせです。
来る７月３０日（日）に大ウナギ祭りを開催いたします。
精肉コーナーでは国内産黒毛和牛 切り落としを
１００ｇ当たり３９８円で販売いたします。
黒毛和牛が１００ｇ当たり３００円台で買えるお店は、なかなかないと思います。
他にも多数ご用意しております。
是非この機会にご来店くださいませ。
精肉部からのお知らせでした。
浅井のつぶやき 77言目…。
皆さんこんにちは！
Ａコープ長門店青果担当の浅井でございます♪
すっかり夏になりました！外にいるだけで汗だくです！
滝のように流れる汗を見ると、いやーこれで痩せますなー♪と
ちょっとうれしくなりますね！
・・・増えましたけどね♪
とまあ、そんな事は置いといて！
本日ご紹介する商品は！
暑いですよね。食欲も失せる、そんな時の頼れる名脇役・・・。
薬味野菜です！
薬味とは、香味野菜や香辛料のことで少量でも料理全体に香り、酸味、辛味等が加わり一層味わい深いものにしてくれます！
また薬のような効能を持つものもあり、血流促進、疲労回復効果のあるネギ。
この時期にぴったりの食欲増進効果のあるショウガやミョウガ。
爽やかな香りと栄養たっぷりな大葉など。
ここでは紹介しきれないほど沢山の薬味があります！
そんな薬味たちを現在Ａコープでは大好評販売中です！
暑い夏の心強い味方！薬味たちで料理を美味しく食べて、この夏を元気に乗り切りましょー！
それではＡコープで待ってまーす♪
お魚さっぱりメニュー
この時期は、お魚の入荷も少なく、ご希望のお魚の品揃えできなくてご迷惑をおかけしています。７月に入り暑い日が続きます。また、雨の日が多きようです。
そこで、さっぱりメニューのご提案です。
★鱧の湯引き、アナゴの湯引きのおすすめです。
鱧の旬は１回目は６月から７月、
２回目は１０月と言われています。
鱧は脂身を含む白身の魚で、その日を通した後の濃い味わいがウナギにも似て美味しいと言われています。
梅肉やカラシ酢味噌を添えて食べるほか、吸い物、土瓶蒸し、鱧寿司、天ぷら、鱧の蒲焼や唐揚げ・・・。
アナゴの旬は１回目は６月から８月でさっぱりと、
２回目は１０月から１２月でこってりと濃厚な味。
湯引き、刺身、炙り、煮付け、天ぷら、蒲焼・・・。
入荷の少ない時期ではありますが、是非参考にして頂けると嬉しいです。
浅井のつぶやき 76言目…。
皆さんこんにちは！
Ａコープ長門店青果担当の浅井でございます♪
７月になりました！
暑くなりましたねー。
雨まで降ってジメジメ・・・。そしてムシムシ・・・。
何ともいやな時期ですが！
そんな気分を吹き飛ばしてくれる商品は！！
まってました～！
日置すいか！
長門の夏の定番です♪
一口食べると甘さが乗った果汁が口いっぱいに広がります！
シャキシャキした食感は嚙み締める度に「あ～夏ですな～」と思われる事でしょう！
僕も一口食べると「うん！長門のスイカはやっぱりコレダ！」って思いました！
本当に美味しいですよ♪
そんな日置すいかを来る
７月７日（金）～７月８日（土）の
２日間、大販売会を開催いたします。
長門の夏の定番、日置すいかをどどーん！！と販売しますので
是非！ご来店下さい！
それではＡコープで待ってまーす♪
７月２日は”半夏生”
７月２日は半夏生（はんげしょう）！！
夏至から１１日目を半夏生と言い
「稲の根がタコの足のように地に広がってしかり育つように」と昔から「タコ」を食べる習慣があります。
タコは栄養たっぷり！！
タコを食べて夏バテ予防！！
お刺身、サラダ、カルパッチョ、唐揚げ、タコ焼き、タコブツ。
時期的にサッパリと酢の物、梅あえや味付けモズクにタコ、キュウリやちりめんを入れて食べると美味しいヨ！
