旬のおススめ！
初夏の旬のおすすめ！！鮮魚
暑さの厳しい日が続いて初夏を向えたと感じるのは私だけでしょうか？
そんな訳で今回は初夏におすすめしたい魚をご紹介致します。
初夏の旬の代表格と言えば「いさき」。お刺身はもちろん焼いても煮てもおいしく頂けます。
私が「いさき」の煮つけを頂く際は必ずお豆腐と共に煮て頂くようにしています。
次は角あご！！別名トビウオです。
私は角あごをミンチ状にして、小さく刻んだ野菜と共にさつま揚げにして頂くのが一番かなと思っています。
今回はそんな初夏の旬を取り揃えた売場の映像もお届け致します。
皆さん初夏の旬を楽しみましょう。
希少部位入荷中！！
いつ取れるかわらない
希少部位を入荷しています。
只今「ミスジ」入荷中 です。
ステーキにしてもよし！！焼肉でもよし！！
一頭からわずか５ｋｇ位しか取れない
希少な肉です。
確実にあるわけではないので
見かけたらチャンス！！
一度食べてみてはどうですか？
「しまあじ」販売しますよ！！
超大型ゴールデンウィークも終わり、少々脱力間が漂っていますが、
ここで気合を入れるため、私の思いがある魚を販売しちゃいます。
その魚は「しまあじ」！！
残念ながら私達の地元長門・仙崎では、ほぼ水揚げされない魚です。販売する「しまあじ」は愛媛県産の養殖ものです。私が初めて「しまあじ」を刺身で食べた時は感激でした。脂が十分に乗っているのに触感はこりこりして、まさに絶品です。皆様にもこの感動を味わっていただきたい一心で５月２４日に「しまあじ」を販売致します。是非ご賞味頂きますようお願い致します。
当店おすすめアイコトマト（赤）
只今当店青果コーナーにおきまして、各種様々なトマトを絶賛販売しております。
アイコトマトには赤いアイコトマトと黄色いアイコトマトの２種類ありますが、今回その中の赤いアイコトマトを紹介します。
アイコトマトは中々聞きなれない方も多いと思います。私も青果の担当になるまでは知りませんでした。見た目はちょっと細長いミニトマトというだけで特に目立った特徴はありませんが、試食してびっくり。想像以上に甘く、とても食べやすく本当に美味しいトマトでした。
皆様もＡコープにご来店の際は青果コーナーにて販売しておりますアイコトマト２種類お試しください。
おすすめです。
ある日の対面コーナーの風景！！
いつもご愛読ありがとうございます。
普通であれば何日に特売をしますとか、今この魚が旬でオススメしていますのような販売情報をお伝えしておりますが、
今回はいつもと違い、鮮魚販売の対面コーナーにスポットを当ててご紹介をさせて頂きます。
対面コーナーではその日の朝、仙崎港にて水揚げされた新鮮な地元の魚を中心に販売させて頂いております。水揚げされる魚は季節によって異なり、又、旬を向える魚もそれぞれです。
私達は毎朝、直接市場に行き、仕入れすることによってお客様に満足頂ける魚を提供しております。
そんな対面コーナーがこちらです。
天候に左右されることもあり、いつも写真のような状態とは限りませんが、
調理もサービスで行っておりますのでお越しの際は是非ご利用下さいませ！
