Aコープ長門-JA山口県 Aコープ(Acoop) -

旬のおススめ！

長門のいちご勢ぞろい！！

今年もいちごの季節がやってまいりました。Ａコープ長門店では、長門産のいちごをたくさんご用意しております。

酸味が少なくとてもすっきり食べやすい「かおりの」をはじめとして、酸味が強くケーキ作りに適した「とよのか」・甘みと酸味のバランスがとてもよく、昔からとても人気のある「さちのか」・ビタミンＣが他のいちごの1.6倍多く含まれている「おいＣベリー」など長門産のいちごが大集合です。

　今年から出荷している深川のいちご農家さん「尾崎かずなりさんのかおりのいちご」を食べてみたところ、とてもジューシーで甘みが強く、いくらでも食べられるおいしいいちごでした。シールを貼っていますので皆様もぜひ１度「尾崎かずなりさんのかおりのいちご」をお試しくださいね。イチゴ大好きーー。

電子レンジれ簡単５分！　お手軽「蒸しかき！」３月１１日で終了

電子レンジかきは３月１１日（土）にて販売終了いたしました。残念ですね！来季を待ちましょう！

 

３月に入って時折春を感じる頃になりましたね。春に旬を迎える貝の代表は「あさり」です。

「生かき」は旬の終盤にさし掛かりました。Ａコープながとでは今期の食べ納めとして「蒸しかき」を強烈にプッシュ！　「蒸しかき」といえば蒸し器を準備して作るのが、大変というイメージがありますが実は簡単なんですよ。

こちらの商品を使えば電子レンジでたったの５分！

２か所に楊枝で穴を開けて容器ごと電子レンジに入れるだけ！電子レンジも汚れません。

殻は小粒だけど身はびっしり詰まった広島県産の「蒸しかき」をご賞味くださいませ。

話題の「あかもく」収穫最盛期

３月１１日（土）に試食販売会を開催。

今、体によい海藻としてテレビや雑誌で大注目の「あかもく」が収穫の最盛期を迎えています。ご飯にかけたり、みそ汁に入れたり食べ方もいろいろ。ぜひ一度ご賞味ください。

３月１１日（土）店頭にて、「あかもく」の加工品などの試食販売も開催いたします。

 

おすすめの鍋つゆ、鍋コーナーに大集合！！

冬も深まり、お鍋も新たなラインナップが登場です！その中で藤井バイヤーの一押し鍋つゆを紹介させていただきます。

• １．今売れています！「久原のあごだしつゆ」

  『焼きあごだし二段仕込み』の上品な旨みと『火入れ醤油』まるみをブレンドして生まれた久原自慢の万能つゆです。

  そのつゆを使った鍋つゆ「久原のあごだし寄せ鍋つゆ」・・・だし感だけでなく甘みとのバランスが絶妙！深い味わいが楽しめます。実は今Ａコープの鍋コーナーで一番売れている商品なんです。

  

  あごだしつゆ

  
  
  

  寄せ鍋

• ２．「マツコの知らない世界」で紹介されました「白菜のうま鍋」

  白菜専用の鍋の素です。白菜の旨みをギューっと引き出してくれる焼きあごだし＆かつお節ベースのあっさりスープです。

  白菜がお買い求めやすくなった今是非味わってもらいたい逸品です！！』

  

  うま鍋

今年も「はなっこりー」がはじまりました！

山口県が誇る特産野菜「はなっこりー」の出荷が今年もはじまりました。茎から葉っぱ・花のつぼみまでまるごと食べられるはなっこりーはビタミン類を豊富に含んだ栄養まんてんの野菜です。
炒め物・煮物などいろんな料理にも使えます。レシピを2つ程ご紹介いたしますので、この機会にぜひともお試しください。

はなっこりーのクリームスパゲッティ

 

 

はなっこりーロール

 

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