旬のおススめ！
大羽イワシ（マイワシ）の大漁だ
大羽イワシ（マイワシ）の大漁だ
マイワシは栄養価が高いことでも有名です。
マイワシにはタンパク質をはじめ、
ビタミンＡ、Ｂ、Ｄ、Ｅ、Ｋ、葉酸、カルシウム、鉄分等が含まれてます。
青魚と言えばＤＨＡ・ＥＰＡが多いといわれています。
ＤＨＡはドコサヘキサエン酸のことで、
ＥＰＡはエイコサペンタエン酸のことになり、
どちらも健康効果が高いとされています。
料理方法は・・・美味しさいろいろ！！
お刺身、お寿司、フライ、ムニエル、焼き魚、
つみれ、しょうゆ漬け、梅煮、マリネ、かば焼き・・・
さまざまな味で楽しめます。
私も、お刺身でいただきました。
脂がのって、とっても美味しかったです。
ネギたっぷりで食べると、なお一層美味しいです。
是非お試しください。
浅井のつぶやき 114言目・・・。
皆さんこんにちは！
Ａコープ長門店青果担当浅井でございます♪
いやー暖かくなってきましたね～♪
春が目の前、春うらら～♪
桜は～まだかな～♪
そんなルンルン♪気分のままに
紹介する商品は～♪
地元のお野菜！
どんぐり農場さんのお野菜です！！
どんぐり農場さんのお野菜は水耕栽培によって作られていて、とてもキレイなお野菜です！
長門レタスなどは手でちぎってサッと水に洗いすればあっという間にサラダが出来上がります♪
ほかにも春菊、小松菜などがありますが僕のおすすめはサラダセロリです！
サラダセロリは食べやすいセロリで生でも加熱してもどちらでも使える便利なお野菜です♪
又、えぐみも少ないのも食べやすいところかもしれないですね。
そんなどんぐり農場さんのお野菜をＡコープでは大好評販売中です！！
みなさんこの機会に是非ご賞味下さい！！
それでは！
Ａコープで・・・待ってま～す♪
精肉からのお知らせ
「すき焼きが食べたいけれど脂が多い肉はちょっと・・・」
と悩まれるお客様をたまに見かけます。
そこでオススメしたいのが
「外ももすき焼き用」
１００ｇ当たり ６２８円
脂はひかえめで、赤身の美味しさを感じられるお肉です。
ちょっとした贅沢ですき焼きを食べたいという方はぜひご利用ください。
お肉はやっぱりＡコープ！
精肉担当 小野 幸星
３月３日は、ひな祭りです！！
３月３日は、ひな祭りです！！
ひな祭りは、女の子の成長をお祝いする日なので、食べるものにも、女性にとって縁起がいい物を食べる風習があります。
「旬のもの」「初もの」には、邪気を払って病気にならないパワーがあると考えられています。
はまぐり
蛤の貝殻は対になっていて、仲のいい夫婦を表しています。
そのことから、「夫婦円満」「一生ひとりの人と添い遂げるように」という願いが込められている食材です。
ちらし寿司
その華やかな見た目と、えび（長生き）、れんこん（見通しがきく）、豆（健康でまめに働ける）等縁起のいい具材が入ることで、おめでたい料理になります。
海鮮ちらし寿司はいかがですか？
具材は、鯛、ひらそ、いくら・まぐろ・サーモン・いか・あまえび・煮穴子・・・
鯛
縁起のいい食材の代表詞「めでたい」という語呂のよさから、よく食べられています。
カレイ
縁起のいい魚ですぐに思い浮かぶのは鯛ですが、実は、カレイもそのひとつ。
なかでも子持ちカレイは、お腹にたくさんの卵を抱えていることから「子宝に恵まれる」といわれています。
参考にしていただけると嬉しいです。
浅井のつぶやき 113言目・・・。
皆さんこんにちは！
Ａコープ長門店青果担当の浅井でございます♪
寒いですね・・・雪がふる・・・
しんしんと雪がふる・・・
僕の心にも雪がつもります・・・
３月も目の前なんですけどね～。
・・・ハッ！そんな事よりも！
本日ご紹介する商品は！
いまが旬！
柑橘類でございます～♪
みかんのシーズンはそろそろ終わりそうですが、柑橘類はまだまだ美味しい物がたくさんあります♪
まずはいよかん！ほどよい甘さに酸味がたまりません！
お次ははっさく！酸味があるものの、さっぱりしてリフレッシュさせてくれます！
あとは甘夏もいいですね～じっくり寝かせて酸味を飛ばして食べるなど、こだわりの食べ方がある商品です！
他にも紹介しきれないほどいろんな柑橘類があります！
皆さんもぜひこの機会に美味しい柑橘類をご賞味ください！！
それでは！Ａコープで・・・待ってま～す♪
あ！そういえば・・・今年のバレンタインデー僕は・・・僕は！！
義理チョコＧＥＴっス！完封負けはまぬがれました！サンキューッス！
でも・・・毎年義理チョコッス・・・ 本命は遠いっすね～・・・。
しかし！あきらめませんよ～！！あきらめたらそこで試合終了っスー！！
・・・はあ・・・はーるよ来い。
