ＧＷ．お取り寄せ企画
２０２１年５月１日販売 お取り寄せ企画
●みのりや 山形県名物
・だだちゃ豆福
柔らかい餅をだだちゃ豆の餡で贅沢に包みあげました。
・だだちゃ豆クリーム大福
庄内特産のだだちゃ豆の豊かな風味をそのままに柔らかな大福に仕立て上げて
います。
なだだちゃ豆の淡い甘みとほのかの香りが自然の風味をかもし出します。
●プリムホールディングス
・堂島ジョリエ クリームルーロー
元堂島ホテル総料理長として数々のスイーツを世に送り出した有田逸郎シェフの
オリジナルレシピです。
北海道産の生乳を使用した生クリームと程よい口どけとコクのホイップクリーム
を絶妙なバランスで配合し、風味豊かでコクもありながら後を引かない甘さ控え
めでスッキリとした後味が特徴のクリームをたっぷり巻き上げたロールケーキで
す。
・堂島ジョリエ ChezAritaこだわりチーズケーキ
風味豊かな北海道チーズとほのかなアクセントのチョコクランチが絶妙なチーズ
ケーキです。
元堂島ホテル総料理長として数々のスイーツを世に送り出した有田逸郎シェフの
こだわりがつまった本格的な味わいです。
・堂島ジョリエ ロイヤルティラミス
元堂島ホテル総料理長として数々のスイーツを世に送り出した有田逸郎シェフの
オリジナルレシピです。
マスカルポーネとクリームを柔らかく混ぜ込み、アクセントにビスキー生地を入
れ、コーヒーシロップを浸したほろ苦くクリーミーな本格ティラミスに仕上がっ
ております。
２０２１年５月５日 こどもの日
明神水産の一本釣り鰹のタタキを販売します。勝つ男で鰹をご用意。是非お子様と
召し上がれ！
試食もご用意しておりますので、どうぞ鮮度抜群の鰹のタタキをお楽しみ下さい。
