Aコープ長門-JA山口県 Aコープ(Acoop) -

牛肉の原体 vol.1

今回から牛肉の部位ごとの原体を掲載していきたいと思います。

第１回は「ヒレ」です！！

ヒレは皆さんご存じの通り、牛肉の部位の中でも一番価格が高い部分です。
当店のヒレは国内産の黒毛和牛しか取り扱っておりません。
最高の品質！！で提供させて頂いております。

カット前

想像とは全く違った形をしています。
これをカットすると

カット後

とても美味しそうな高級ステーキになりました。

ちなみに写真に写っているのは精肉のパートリーダー　中原秀馬さんです！

ネットチラシ