今から旬(鮮魚)
2021-05-10
忙しかったGWも終わり、少しほっとしている筆者であります。
夜、海を眺めれば ポツリ ポツリと光が浮かび、漁り火(いさりび)がとても綺麗な季節になって参りました。
さて、今回ご紹介する旬の食べ物は?
そう! イカです!
今が旬の真いか(ケンサキイカ)が仙崎でも沢山水揚げされ、真いかの価格もお手頃になって来ました!
今がお買い得です!!
いか釣り漁船が獲ってくるので、真いかはとても綺麗で、今朝水揚げされた物を販売しているので鮮度抜群です!!
是非お買い求めください。
お盆前はどうしても価格が高騰してしまいますし、冷凍保存も出来るので、
お盆用に買っておくのもありですね。
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