今が食べ時！！さわら！！
2020-02-07
連日、寒い日が続きますね！毎朝ＡＭ５：３０に開始する仙崎市場の競りも寒さの厳しい中、仲買人どうし熱いかけひきをしています。
そんな仙崎市場で水揚げされる魚の中で今、皆様に味わって頂きたいのが「さわら」です。
「さわら」を漢字で書くと「さかなへん」に「春」となることから春の魚と思われがちですが、旬は冬です。
３キロを超す大物は脂ののりも良く、刺身（たたき）やみそ焼きで美味しく、フライで食べてもまた一味違って頂けます。
私たちＡコープながとの鮮魚部は、この「さわら」の味を皆様に味わって頂きたいと「さわら」の商品を準備しております。
是非一度お試し下さいませ！
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