コシナガマグロ(シビカツオ)
2023-09-25
コシナガマグロ(シビカツオ)が美味しくなります!!夏過ぎてから冬にかけてが旬になります。
入荷がかなり多くなってきました。
マグロの中ではとても安価ですがおいしい魚です。
もっちりとした触感でとても食べやすい。
食べ方いろいろ
お刺身・・・ネギをたっぷりかけて
サラダ・・・醤油・塩味のドレッシングによく合います。
炙り、フライ、唐揚げ、ムニエル。
煮付け・・・大根と一緒に。
ユッケ・・・アボカドと一緒にマグロステーキ。
入荷の状況にもよりますが、対面コーナー、お刺身用切り身コーナーにご用意しています。
是非、ご賞味ください。
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