カマスのおすすめ！！
2023-10-09
カマスのおすすめ！！
カマスは白身魚で淡白であっさりとした味わいです。
皮に独特の風味があります。
水力マスは夏頃が旬で、本カマスは秋から冬にかけてが旬です。
塩焼きは、水分の多いカマスにとって非常に相性の良い調理方法です。カマスは干物と相性が抜群で、一夜干しが最高です。
食べ方いろいろ
塩焼き、ムニエル、フライ、あんかけ、ホイル焼き。
みりん干し、竜田揚げ、オリーブ焼き、南蛮漬け。
炊き込みご飯。
入荷状況で変動はしますが、
安価で美味しいおすすめのお魚です。
是非、ご賞味ください。
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