旬のおススめ！
夏の刺身、オススメは「あらい」
暑い季節になってくると、青魚より白身魚を食べることが多くなってきます。
「あらい」とは、活きの良い魚の身をそぎ切りにして流水に打たせ、
洗い作る調理です。
当店では活きの良い白身魚（タイ、スズキ、石鯛、クロなど）の「あらい」を
刺身コーナーにご用意しております。
「あらい」は活きの良い魚でないと作ることができません。
Ａコープ鮮魚部は、魚の鮮度にこだわり、質の良い魚を扱うために長門市の仙崎市場から直送しています。こだわりの鮮度を生かした「あらい」を是非ご賞味ください。
また、その日に水揚げされた活きの良い魚が揃っています。
朝から鮮魚部一同、お客様のご来店をお待ちしております。
日置すいか入荷しました！！
今回は、夏の果物の王様「日置すいか」のサイズに注目し、お話させて頂きます。
すいかのサイズは大きく分けて８段階あり、大きい方から５Ｌ（天）、４Ｌ（特）、３Ｌ、２Ｌ、Ｌ、Ｍ、Ｓ、ＳＳという表示になります。
青果の担当になるまでは、そこまでサイズの種類がたくさんあるとは思いませんでした。また以前は、は大きい「すいか」の方が美味しく、小さいと味が落ちると思っていましたが、小さい「すいか」でも十分な糖度があり、とても美味しくてびっくりしました。無理して大きなサイズをご購入しなくても、冷蔵庫に入る小さめのサイズが意外に安くてオススメです。
ここまで豊富なサイズをご用意しているのはＡコープだけ！
是非Ａコープへの御来店、お待ちしております。
お盆もやっぱりＡコープ
★お供えセットあります。
（大） ９８０円
（小） ６８０円
★おいしい地元の「ぶどう」があります。
毎年大人気の日置 山本家のブラックビート
甘くて、種なしで食べやすい！
試食も出しています。
是非ご来店を！！
この夏おすすめの「旬の魚」の南蛮漬け！
今年も暑くなってきましたね。
暑い季節は食欲も落ちがちですよね。そんな時には、さっぱりと食べられる
「南蛮漬け」がオススメです！
今が旬の魚「イサキ」や「あじ」を南蛮漬けにして食べませんか？
「南蛮漬け」は日持ちもするので、おかず作りが面倒な時にも助かりますよね。
南蛮漬けを作るのが面倒なあなたに朗報です。
当店鮮魚コーナーでは、
なんとおいしい小野商店手作りの南蛮漬けを販売しております。
ごはんのおかずにぴったり！
種類は「あじ」、「いとより」の２種類をご用意しております。
ぜひ食べて見て下さい。
夏が旬の山川ハウスみかん
今回ご紹介させて頂くのは福岡県産「山川のハウスみかん」です。
みかんと言えば秋から冬場の果物と想像される方が多いと思います。
しかし、この時期（初夏）でもしっかりした甘みを持つみかんが存在します。
それが「ハウスみかん」です。私も担当になるまでは初夏のみかんが甘いと言うイメージを持っていなかったのですが、実際に食べてみると、なんと甘い事でしょう。
その甘さにビックリしました。
その中でもトップブランドが「山川のハウスみかん」です。
Ａコープ青果コーナーにて販売しておりますので、まだ食べられた事がない方は、
是非一度お試し下さい。
