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タコを食べよう
皆さん！うなぎを食べる日があるように、
タコを食べる日があることをご存知ですか？
半夏生です！
半夏生(はんげしょう)あまり聞き慣れないですが、夏至（６月２１日頃）から数えて１１日目の７月２日頃から七夕（７月７日）頃までの５日間を半夏生といいます。
半夏生の日にはタコを食べる風習があり、「植えた苗がタコの足のように大地にしっかりと根付くように」や「稲穂がタコの足（吸盤）のように豊かに実りますように」との願いが込められています。
また、タコにはタウリンが豊富に含まれ、疲労回復効果があるとか。タウリンは栄養ドリンクなどにも含まれている成分です。田植えで疲れた体を休め、栄養価のある（タコ）を食べて、体力の回復をします。
皆さんも風習に習って、夏バテ予防にタコを食べましょう!
北海道フェア
北海道フェア ５月２０日（木）～５月２２日（土）
当店手作りフライ
Ａコープの鮮魚部では、当店手作りのフライを販売しています。
加工してパン粉まで付けてあるので、あとは揚げるだけ！
お弁当に入れるも良し、晩のおかずにするも良しです！
家で魚を捌いたりすると時間もかかります。
作る時間が無い！
沢山はいらない、少しだけ必要という方！
あなたにオススメです。
是非お買い求めください。
きんたろうのフライ
ホタテ貝柱のフライ
北海道フェアやります！！（精肉ver.）5/20～5/22
北海道のお肉料理といえば
『ジンギスカン』ですよね
ジンギスカンのお肉ってラム肉（羊）を使用しています。
ラム肉は低カロリーであり、脂肪燃焼効果が高いのです。
ビタミンや必須アミノ酸なども多く含まれていおり、栄養も豊富になっております。
少々クセがあり、食べにくいイメージがありますが、
北海道でジンギスカンのタレと言えばコレ！！
『ソラチのジンギスカンのたれ』をお付け販売しておりますので
大変食べやすくなっております。
ぜひ、この機会にお試しあれ！！
ＧＷ．お取り寄せ企画
２０２１年５月１日販売 お取り寄せ企画
●みのりや 山形県名物
・だだちゃ豆福
柔らかい餅をだだちゃ豆の餡で贅沢に包みあげました。
・だだちゃ豆クリーム大福
庄内特産のだだちゃ豆の豊かな風味をそのままに柔らかな大福に仕立て上げて
います。
なだだちゃ豆の淡い甘みとほのかの香りが自然の風味をかもし出します。
●プリムホールディングス
・堂島ジョリエ クリームルーロー
元堂島ホテル総料理長として数々のスイーツを世に送り出した有田逸郎シェフの
オリジナルレシピです。
北海道産の生乳を使用した生クリームと程よい口どけとコクのホイップクリーム
を絶妙なバランスで配合し、風味豊かでコクもありながら後を引かない甘さ控え
めでスッキリとした後味が特徴のクリームをたっぷり巻き上げたロールケーキで
す。
・堂島ジョリエ ChezAritaこだわりチーズケーキ
風味豊かな北海道チーズとほのかなアクセントのチョコクランチが絶妙なチーズ
ケーキです。
元堂島ホテル総料理長として数々のスイーツを世に送り出した有田逸郎シェフの
こだわりがつまった本格的な味わいです。
・堂島ジョリエ ロイヤルティラミス
元堂島ホテル総料理長として数々のスイーツを世に送り出した有田逸郎シェフの
オリジナルレシピです。
マスカルポーネとクリームを柔らかく混ぜ込み、アクセントにビスキー生地を入
れ、コーヒーシロップを浸したほろ苦くクリーミーな本格ティラミスに仕上がっ
ております。
２０２１年５月５日 こどもの日
明神水産の一本釣り鰹のタタキを販売します。勝つ男で鰹をご用意。是非お子様と
召し上がれ！
試食もご用意しておりますので、どうぞ鮮度抜群の鰹のタタキをお楽しみ下さい。
