仙崎魚市場紀行（Vol.1）
2017-03-11
普段皆様がスーパーで魚を見られる時は一尾一尾きれいにラッピングされた状態のものを見ると思います。そこで今回は私達が魚を仕入れる際の魚をご紹介します。あじ、さば、いさきは１０～２０尾を一箱にまとめてあります。さざえは約１５ｋｇを一箱！迫力あるでしょ！
さすがにマグロは１本単位で箱にされます。魚市場ではこれを一箱毎（通常）競って行きます。一箱、仕入れをすれば１０尾。また１０尾！スリルあります。
ちなみにＮｏ１４３はＡコープながとの仲買人ナンバーになります。
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