「しまあじ」販売しますよ!!

2019-05-13

超大型ゴールデンウィークも終わり、少々脱力間が漂っていますが、
ここで気合を入れるため、私の思いがある魚を販売しちゃいます。

その魚は「しまあじ」!!

 残念ながら私達の地元長門・仙崎では、ほぼ水揚げされない魚です。販売する「しまあじ」愛媛県産の養殖ものです。私が初めて「しまあじ」を刺身で食べた時は感激でした。脂が十分に乗っているのに触感はこりこりして、まさに絶品です。皆様にもこの感動を味わっていただきたい一心で5月24日「しまあじ」を販売致します。是非ご賞味頂きますようお願い致します。

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